quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Atenção intolerantes a lactose, veganos e afins...

Hoje tem pãozinho de queijo sem queijo delícia!
Super fácil de fazer, e engana muito bem a vontade do pão de queijo original.

pão de queijo esperando pelo forno












Vamos a receita.

Ingredientes:

3 xícaras de polvilho doce;
1 xícara de polvilho azedo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
3 batatas médias cozidas amassadas tipo purê;
1/3 xícara de óleo quente;
água suficiente para deixar a massa homogênea ;
sal a gosto (equivalente a uma colher de sopa);
ervas finas e temperos a gosto. 
Nesta receita utilizei orégano e pitada de curry como tempero.
Delícia!

Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes secos, adicionar o purê, o óleo quente e água morna.
Fazer bolinhas e assar em forno pré-aquecido até dourar.

Quentinhos do forno













Gostaram? Provem e se deliciem.
Comentários e dúvidas, sintam-se a vontade.

Um abraço, 
Patrícia, a Pitanga da salada